cuisineお料理
Enjoy a culinary journey through the flavors of Arima and Hyogo. Each dish is carefully crafted using seasonal ingredients, blending Japanese and Western techniques to create a harmonious and memorable dining experience.
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一品一品に心を込めて
Savor the essence of each season with dishes crafted from Hyogo’s local bounty,
served with heartfelt hospitality.
旬の食材を活かした和洋食を取り揃えております。
彩り豊かな料理をご堪能ください。
Dining Suifutei お食事処 翠楓亭
四季折々の景色とともに
季節の香りを楽しむ
緑豊かな坪庭を望む和の趣あふれる『翠楓亭』では、四季折々の景色と共に旬の味覚をゆったりとご堪能いただけます。地元の食材をはじめとする山海の恵みを活かした料理をお楽しみください。
翠楓亭個室 弦の間
坪庭を望む個室でございます。
落ち着いてお食事されたい時の貸切スペースです。（ご家族や小グループ6名様まで）
7名様以上でのグループのお客様には、人数に合わせた宴会場をご用意させていただきます。※要予約
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店名 |
翠楓亭 |
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場所 |
1F |
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時間 |
ご朝食7:30～9:30 (ラストオーダー9:00） |
Japanese Kaiseki Dining 和食会席
With each dish, a reverent dialogue unfolds between nature and the soul
an intimate celebration of Japanese culinary serenity.
Dinner 夕食
季節の恵みを
多彩な和の味わいで
和楽コースは 先付、椀物、造り、蓋物、小鉢、揚物、御飯、止椀、香の物、水菓子です。
愉楽コースは、造りと止椀が伊勢海老、御飯はお寿司をご用意いたします。
お子様も楽しくお食事を。
お子様用のメニューもご用意しております。
ご予約の際にお申し付けくださいませ。
Breakfast 朝食
一日の始まりを
やさしい和の味わいで。
伝統的な食文化を大切にし、滋味豊かな品々をご提供しております。
Lunch 昼食
彩りと旬を味わう
旅の昼食。
お昼どきも、ゆったりとしたお食事のひとときを。
旬の素材を盛り込んだ御膳や、彩り豊かな和の膳、天婦羅そば・うどんなど、幅広くご用意しております。お子様ランチもございますので、ご家族皆さまでお楽しみいただけます。
Casual French
カジュアル
フレンチ
With the aroma of fresh bread and the elegance of subtle flavors, each dish is a quiet
offering of comfort and delight.
Dinner 夕食
美味しいものを
華やかな料理に仕立てて
旬の魚介と、お肉を使い、彩り豊かに仕上げた創作フレンチコース。ゆったりとした雰囲気の中、素材の旨みをお楽しみください。
Breakfast 朝食
朝一番の
出来立てのおもてなし
彩り豊かな新鮮な野菜、シェフが腕をふるう温かい料理の数々が朝を豊かに彩ります。七福卵のエッグベネディクト、桜チップ香るソーセージ、放香堂コーヒーなど、丁寧に調理したメニューをお楽しみください。
