有馬温泉メープル有馬は普段使いのできるカジュアルなホテルです。自慢の銀泉のお湯と季節のお食事をごゆっくりお愉しみください。

喜楽

◆食前酒柚子酒

◆前　菜赤伏見唐辛子棒寿司
黒胡麻豆腐　月見兎麩
焼き栗　合鴨ロースと青バナナ
川津海老唐揚げ　坂本菊和え

◆椀　物焼き甘鯛と満月豆腐　白舞茸
針茗荷　鶴菜　青柚子

◆造　り旬魚の盛り合わせ
季節のあしらい

◆蓋　物金目鯛の煮付け　秋茄子煮
小蕪　青柚子麩
ヤングコーン　

◆小　鍋黒豚と太刀魚の蕪卸し鍋
白菜　水菜　占地　滑子　豆腐

◆油　物和牛炙りと生野菜サラダ
紅心大根　種なし柿
アスパラカリフラワー
胡麻ドレッシング

◆御　飯こしひかり

◆止　椀合わせ味噌仕立て

◆香の物三種盛り

◆水菓子幸水梨　杏仁豆腐　　

和楽

◆食前酒柚子酒

◆前　菜赤伏見唐辛子寿司
黒胡麻豆腐　月見兎麩
焼き栗　合鴨と青バナナ
川津海老唐揚げ　坂本菊和え

◆椀　物焼き甘鯛と満月豆腐
白舞茸　針茗荷　鶴菜　青柚子

◆造　り旬魚盛り合わせ
季節のあしらい

◆蓋　物金目鯛の煮付け　秋茄子煮
小蕪　ヤングコーン　青柚子麩

◆台　物黒毛和牛コンロ焼き
季節野菜　薬味色々

◆酢　物柿砧巻きとのどくろ巻き
炙り帆立
丸打ち胡瓜　若芽　華蓮根
鶴紫　黄味酢

◆御　飯こしひかり

◆止　椀合わせ味噌

◆香の物三種盛り

◆水菓子幸水梨　杏仁豆腐

愉楽

◆食前酒柚子酒

◆前　菜赤伏見唐辛子寿司
黒胡麻豆腐　月見兎麩
焼き栗　合鴨と青バナナ
川津海老唐揚げ　坂本菊和え

◆椀　物焼き甘鯛と満月豆腐　白舞茸
針茗荷　青柚子

◆造　り伊勢海老と旬魚盛り合わせ
季節のあしらい

◆蓋　物金目鯛の煮付け　秋茄子煮
小蕪　ヤングコーン　青柚子麩

◆台　物黒毛和牛コンロ焼き
季節野菜　薬味色々

◆酢　物柿砧巻きとのどくろ巻き
炙り帆立
丸打ち胡瓜　若芽　華蓮根
鶴紫　黄味酢

◆御　飯季節の握り寿司

◆止　椀伊勢海老味噌汁

◆水菓子杏仁豆腐　幸水梨

神楽

◆食前酒柚子酒

◆前　菜赤伏見唐辛子寿司
黒胡麻豆腐
月見兎麩
焼き栗　合鴨と青バナナ
川津海老唐揚げ　坂本菊和え

◆椀　物焼き甘鯛と満月豆腐　白舞茸
針茗荷　青柚子

◆造　り伊勢海老と旬魚盛り合わせ
季節のあしらい

◆蓋　物金目鯛の煮付け　秋茄子煮
小蕪　ヤングコーン　青柚子麩

◆台　物神戸牛コンロ焼き
夏野菜色々　薬味一式

◆酢　物柿砧巻きとのどくろ巻き
炙り帆立　丸打ち胡瓜
若芽　華蓮根
鶴紫　黄味酢

◆御　飯にぎり寿司

◆止　椀伊勢海老味噌汁

◆水菓子幸水梨　バタフライピー　

鍋コース
・しゃぶしゃぶ
・鯛しゃぶ
・出汁鍋

◆食前酒
◆前菜
◆造り
◆鍋
◆ごはん又はうどん
◆水菓子

翠楓

◆食前酒柚子酒

◆前　菜黒胡麻豆腐　合鴨ロースと青バナナ
川津海老唐揚げ　紅芋茶巾
坂本菊とんぶり和え　袱紗焼き　　　　　　　　　　　

◆椀　物玉子豆腐　針打ち茗荷
白舞茸　鶴菜　青柚子

◆造　り季節の造り盛り合わせ

◆蓋　物金目鯛の煮付け　六角小芋
小蕪　ヤングコーン　青柚子麩

◆小　鍋黒豚と木ノ子の蕪卸し鍋
白菜　水菜　占地　滑子　豆腐

◆酢　物柿砧巻きと鰆の炙り盛り合わせ
丸打ち胡瓜　若芽　華蓮根
鶴紫　黄味酢　のどくろ巻き

◆御　飯こしひかり

◆止　椀合わせ味噌仕立て

◆香の物三種盛り

◆水菓子杏仁豆腐バタフライピー

単品料理

◆神戸ビーフ鉄板焼き
　　2人前・200g　　１２，０００円
　　1人前・100g　　６，２００円
　追加注文のみ・50g　　３，０００円
◆黒毛和牛鉄板焼き
　　120g　　４，０００円
　　80g　　　２，６００円

◆神戸牛コロッケ１個 　　３７０円
　　　　　　　　２個　　 ５２０円
◆淡路蛸の唐揚げ　　　１，０００円
◆天ぷら盛り合せ　　 １，２５０円
◆若鶏の唐揚げ　　　　　 ８４０円

和朝食

・季節のセイロ蒸し

・焼き魚

・だし巻き玉子

・ざる豆腐

・蓋物

・炊き合わせ

・小鉢

・ご飯

・味噌汁

・漬物

・デザート