有馬温泉メープル有馬は普段使いのできるカジュアルなホテルです。自慢の銀泉のお湯と季節のお食事をごゆっくりお愉しみください。

喜楽

◆食前酒柚子酒

◆前　菜水雲酢、二色胡麻豆腐、順才
菜の花ゼリー寄せ、笹麩
枝豆カステラ、紫陽花見立て、
天子甘露煮　

◆造　り旬魚盛り合わせ、季節のあしらい

◆蓋　物竹の子、飯蛸旨煮、
　楓麩、蕗、永源寺蒟蒻

◆台　物黒毛牛焼きしゃぶ、
　エレンギ、ヤングコーン、
　しし唐、胡麻ダレ

◆油　物玄米胡麻豆腐、五色霰、
辛子蓮根、しし唐、檸檬

◆御　飯こしひかり

◆止　椀合わせ味噌仕立て

◆香の物三種盛り

◆水菓子フルーツ盛り合わせ

和楽

◆食前酒柚子酒

◆前　菜水雲酢、
二色胡麻豆腐、順才、
菜の花ゼリー寄せ、粽麩、
枝豆茶巾、紫陽花見立て、
天子甘露煮

◆造　り旬魚盛り合わせ、
　季節のあしらい

◆凌　ぎ枝豆饅頭、銀餡、山葵

◆蓋　物竹の子煮、飯蛸旨煮、
　楓麩、蕗、永源寺蒟蒻

◆台　物黒毛和牛のコンロ焼き、
　薬味色々

◆油　物玄米胡麻豆腐、五色霰、
辛子蓮根、しし唐、檸檬

◆御　飯こしひかり

◆止　椀合わせ味噌仕立て

◆香の物三種盛り

◆水菓子フルーツ盛り合わせ

愉楽

◆食前酒柚子酒

◆前　菜水雲酢、二色胡麻豆腐、順才、
菜の花ゼリー寄せ、
粽麩、枝豆カステラ、
紫陽花見立て、天子甘露煮、

◆造　り伊勢海老
　旬魚盛り合わせ、
　季節のあしらい

◆凌　ぎ枝豆饅頭、銀餡、山葵

◆蓋　物揚げ茄子煮、飯蛸旨煮
　楓麩、オクラ、永源寺蒟蒻

◆台　物黒毛和牛のコンロ焼き
　薬味色々

◆揚　物玄米揚げ、五色揚げ、辛子蓮根
　しし唐、檸檬

◆御　飯にぎり寿司

◆止　椀伊勢海老味噌汁

◆水菓子フルーツ盛り合わせ　メロン

神楽

◆食前酒柚子酒

◆前　菜紅白豆腐　揚げ海老芋
黒豆茶巾　花牛蒡
紅白なます　子持ち昆布
　葉付き金柑

◆椀　物蟹真丈　板麩　輪金柑
菜の花　被せ大根

◆造　り伊勢海老
　旬魚盛り合わせ
　季節のあしらい

◆蓋　物鰊旨煮　揚げ慈姑
梅人参　竹の子
柚子　絹サヤ

◆台　物神戸牛コンロ焼き
　薬味色々

◆油　物蟹の天婦羅ミント風味
金時人参　丸十　　檸檬　天然塩

◆御　飯握り寿司

◆止　椀伊勢海老味噌汁

◆水菓子メロン　苺　

鍋コース
・ふぐ
・猪
・しゃぶしゃぶ
・鯛しゃぶ
・出汁鍋

◆食前酒
◆前菜
◆造り
◆鍋
◆ごはん又はうどん
◆水菓子

単品料理

◆黒毛和牛鉄板焼き

　120g　４，5００円

◆神戸牛コロッケ

　２個　５２０円

◆たこの唐揚げ

　950円

◆若鶏の唐揚げ

　８４０円

和朝食

・鰻かば焼き

・焼魚

・ざる豆腐

・野菜サラダ

・温泉玉子

・小鉢

・ご飯

・漬物

・デザート