有馬温泉メープル有馬は普段使いのできるカジュアルなホテルです。自慢の銀泉のお湯と季節のお食事をごゆっくりお愉しみください。

喜楽

◆食前酒柚子酒

◆前菜浅利と菜の花蕗味噌和え
桜海老ウスイ寄せ
白魚湯葉揚げ
花見団子 三色蒲鉾
菜の花サーモン巻き　桃麩

◆椀物焼き鯛若竹仕立て　コゴミ
木の芽　生若芽

◆造り旬魚盛り合わせ
季節のあしらい

◆凌ぎ道明寺饅頭　銀餡　山葵

◆蓋物鯛の子玉締め　 赤蒟蒻
　巻き湯葉　六方小芋
　鍵蕨

◆小鍋白魚の柳川仕立て　玉葱
　 水菜　針竹の子　蕨
有馬山椒

◆酢物鴨ロース味噌煮サラダ仕立て
　生野菜色々　トマト
　オクラ　牛たたき
　橙ドレ掛け

◆御飯こしひかり

◆止椀合わせ味噌仕立て

◆香の物三種盛り

◆水菓子パイン　苺

和楽

◆食前酒柚子酒

◆前菜浅利と菜の花蕗味噌和え
桜海老ウスイ寄せ
白魚湯葉揚げ
花見団子　三色蒲鉾
菜の花サーモン巻き　桃麩

◆椀物焼き鯛若竹仕立て
コゴミ　木の芽
生若芽

◆造り旬魚盛り合わせ
季節のあしらい

◆凌ぎ道道明寺饅頭　銀餡　山葵

◆蓋物鯛の子玉締め　赤蒟蒻
巻き湯葉　六方小芋
鍵蕨

◆台物黒毛和牛コンロ焼き
季節の野菜薬味

◆酢物鴨ロース味噌煮サラダ仕立て
生野菜色々　トマト
オクラ　牛たたき
橙ドレ掛け

◆御飯こしひかり

◆止椀合わせ味噌仕立て

◆香の物三種盛り

◆水菓子パイン苺

愉楽

◆食前酒柚子酒

◆前菜浅利と菜の花蕗味噌和え
桜海老ウスイ寄せ
白魚湯葉揚げ
花見団子　三色蒲鉾
菜の花サーモン巻き　桃麩

◆椀物焼き鯛若竹仕立て　コゴミ
金柑　生若芽

◆造り伊勢海老と旬魚盛り合わせ
　季節のあしらい

◆凌ぎ道明寺饅頭　餡掛け　山葵

◆蓋物鯛の子玉締め　 赤蒟蒻
　巻き湯葉　六方小芋
　鍵蕨

◆台物黒毛和牛コンロ焼き
　薬味　季節野菜

◆酢物鴨ロース味噌煮サラダ仕立て
　生野菜色々　トマト
　オクラ　牛たたき
　橙ドレ掛け

◆御飯にぎり寿司　ガリ

◆止椀合わせ味噌仕立て

◆香の物三種盛り

◆水菓子メロン　苺

鍋コース
・しゃぶしゃぶ
・鯛しゃぶ
・出汁鍋

◆食前酒
◆前菜
◆造り
◆鍋
◆ごはん又はうどん
◆水菓子

翠楓

◆食前酒柚子酒

◆前菜浅利と菜の花蕗味噌和え
白魚湯葉揚げ
花見団子　三色蒲鉾
菜の花サーモン巻き　桜餅

◆椀物若竹仕立て
コゴミ　木の芽
魚麺　生若芽　　　

◆造り旬魚盛り合わせ
季節のあしらい

◆蓋物湯葉巻き
小芋　鍵蕨
永源寺蒟蒻　桜麩

◆小鍋白魚柳川仕立て
玉葱　水菜
蕨　針竹の子　有馬山椒

◆酢物鴨ロース味噌煮サラダ仕立て
　生野菜色々　トマト
　オクラ　橙ドレ掛け

◆御飯こしひかり

◆止椀合わせ味噌仕立て

◆香の物三種盛り

◆水菓子フルーツカクテル　ゼリー掛け

単品料理

◆神戸ビーフ鉄板焼き
　　2人前・200g　　８，５００円
　　1人前・100g　　４，５００円
　追加注文のみ・50g　　２，０００円
◆黒毛和牛鉄板焼き
　　120g　　４，０００円
　　80g　　　２，６００円

◆神戸牛コロッケ１個 　　３７０円
　　　　　　　　２個　　 ５２０円
◆淡路蛸の唐揚げ　　　１，０００円
◆天ぷら盛り合せ　　 １，２５０円
◆若鶏の唐揚げ　　　　　 ８４０円

和朝食

・季節のセイロ蒸し

・焼き魚

・だし巻き玉子

・ざる豆腐

・蓋物

・炊き合わせ

・小鉢

・ご飯

・味噌汁

・漬物

・デザート