有馬温泉メープル有馬は普段使いのできるカジュアルなホテルです。自慢の銀泉のお湯と季節のお食事をごゆっくりお愉しみください。

喜楽

◆食前酒柚子酒

◆前 菜八寸盛り 白和え 黒豆串打ち
笑い栗 レーズンカステラ 紅葉南瓜
合鴨ロース煮 生麩

◆造 り本日のお造り
季節のあしらい

◆蓋 物丸大根と甘鯛有馬煮
紅葉麩 三度豆 針柚子

◆小 鍋黒毛牛しゃぶしゃぶ 有馬山椒
白菜 水菜 榎 エリンギ
玉葱 豆腐 摺おろし大根

◆酢 物砧巻きとさごしのきずし
明石蛸 蛇腹胡瓜 若芽
檸檬 華蓮根 黄味酢

◆御 飯こしひかり

◆止 椀合わせ味噌仕立て

◆香の物三種盛り

◆水菓子黒豆きなこプリン
ハネジュウメロン

和楽

◆食前酒柚子酒

◆前 菜八寸盛り 白和え 黒豆串打ち
笑い栗 レーズンカステラ
紅葉南瓜 鴨ロース煮 生麩

◆造 り旬魚盛り合わせ
季節のあしらい

◆蓋 物丸大根と甘鯛有馬煮
紅葉麩 三度豆 針柚子

◆台 物黒毛和牛コンロ焼き
薬味色々

◆酢 物砧巻きとさごしのきずし
明石蛸 蛇腹胡瓜 若芽
檸檬 華蓮根 黄味酢

◆御 飯こしひかり

◆止 椀合わせ味噌仕立て

◆香の物三種盛り

◆水菓子メロン 柿

愉楽

◆食前酒柚子酒

◆前　菜八寸盛り
　白和え　黒豆串打ち 笑い栗
　レーズンカステラ　紅葉南瓜
　鴨ロース煮　生麩　　　　　　　　　　　　　

◆造　り伊勢海老
　旬魚盛り合わせ
　季節のあしらい

◆蓋　物丸大根と甘鯛有馬煮紅葉麩
　三度豆　針柚子

◆台　物黒毛和牛コンロ焼き
　薬味色々

◆酢　物砧巻きとさごしのきずし
　蒸し鮑　蛇腹胡瓜　若芽
　檸檬　華蓮根　黄味酢　　

◆御　飯にぎり寿司

◆止　椀伊勢海老味噌汁

◆水菓子メロン　柿

神楽

◆食前酒柚子酒

◆前　菜紅白豆腐　揚げ海老芋
黒豆茶巾　花牛蒡
紅白なます　子持ち昆布
　葉付き金柑

◆椀　物蟹真丈　板麩　輪金柑
菜の花　被せ大根

◆造　り伊勢海老
　旬魚盛り合わせ
　季節のあしらい

◆蓋　物鰊旨煮　揚げ慈姑
梅人参　竹の子
柚子　絹サヤ　

◆台　物神戸牛コンロ焼き
　薬味色々

◆油　物蟹の天婦羅ミント風味
金時人参　丸十　　檸檬　天然塩

◆御　飯握り寿司

◆止　椀伊勢海老味噌汁

◆水菓子メロン　苺　

鍋コース
・ふぐ
・猪
・しゃぶしゃぶ
・鯛しゃぶ
・出汁鍋

◆食前酒
◆前菜
◆造り
◆鍋
◆ごはん又はうどん
◆水菓子

翠楓

◆食前酒柚子酒

◆前 菜白和え 秋刀魚柚庵焼き
レーズンカステラ にこにこ栗
黒豆串打ち 紅葉南瓜

◆造 り旬魚の盛り合わせ
季節のあしらい

◆蓋 物丸大根と甘鯛有馬煮 大黒占地
紅葉麩 三度豆 針柚子

◆小 鍋黒豚スライス 白湯仕立て
笹打ち葱 刻み榎
菜の花 玉葱

◆酢 物砧巻きとさごしのきずし
海老 蛇腹胡瓜 若芽
檸檬 華蓮根 黄味酢

◆御 飯こしひかり

◆止 椀合わせ味噌仕立て

◆香の物三種盛り

◆水菓子黒豆きなこプリン
ハネジュウメロン

単品料理

◆黒毛和牛鉄板焼き

　120g　４，5００円

◆神戸牛コロッケ

　２個　５２０円

◆たこの唐揚げ

　950円

◆若鶏の唐揚げ

　８４０円

和朝食

・季節のセイロ蒸し

・焼き魚

・だし巻き玉子

・ざる豆腐

・蓋物

・炊き合わせ

・小鉢

・ご飯

・味噌汁

・漬物

・デザート